料理初心者でも安心して通える|錦糸町で精進料理教室 Hiro's Kitchen

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お知らせ

緊急事態宣言期間中の営業に関するお知らせ

春の景色
緊急事態宣言が発令されましたので、宣言期間中は新規のご予約は受け付け出来なくなりました。

以前からのご予約の方のみ感染対策をしっかりと行い、営業いたします。

大変申し訳ありませんが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

 
2021年04月24日 00:01

筍の季節がやってきました。

令和三年4月の献立_コピー
桜の花が綺麗ですね。

散る姿も美しく、季節の移ろいを感じます。

春といえば、春キャベツ、新じゃが、山菜など美味しいものが思い浮かびますが、

何と言っても『たけのこ』が美味しいですよね(*´▽`*)

4月はそんな筍を使った春らしい献立です!

最近は暖かいので4月の下旬には筍が手に入りにくくなります。

メニュー変更もあり得ますので、ご了承ください。
2021年04月01日 00:01

令和三年 三月の献立

令和三年3月の献立_コピー
三月になり、日に日に春の訪れを感じる季節になりましたね。

桜が咲くのが楽しみですね。

三月の献立は

・雛祭り寿司
・独活のお吸い物
・山菜の天ぷら
・菜の花の辛子酢味噌和え
・春キャベツの生姜炒め
・季節の野菜の煮物

になります。

※仕入れ状況でメニューが変わることがあります。

気候変動の影響か、三月も下旬になりますと食材が手に入りにくくなることがありますので

場合によっては急なメニュー変更をご了承いただけたらと思います。
2021年03月01日 00:01

一月の営業に関するお知らせ

緊急事態宣言下ですが、皆様どのようにお過ごしでしょうか?

前回の時と違い、身近に罹患される方が増えてきましたので、

大事を取って、一月から二月の半ばまでの営業はお休みさせていただくことになりました。

ご予約待ちのお客様には大変ご迷惑をおかけしますが、

何卒、ご理解の方よろしくお願いいたします。
2021年01月11日 00:01

明けましておめでとうございます。

おせち料理_コピー
皆様、明けましておめでとうございます。

昨年は世の中に大きい変化が起こりましたね。

今年は皆様にとって幸多き年になりますようにお祈りいたします。


昨年末はおせち料理のクラスを少人数で行いましたが、

日数が少なかった為、ご都合が付かなかったお客様には大変申し訳ありませんでした。

また、一月も今後の新型コロナウイルス感染者数によっては

営業時間、日数を調節致しますのでご理解の程よろしくお願いいたします。
2021年01月03日 00:01

令和二年 十一月の献立

令和二年11月の献立 (2)_コピー
段々と空気が乾燥してまいりましたね。

十月は雨が多かったですが十一月は晴天が多いとの一か月予報です。

秋晴れの中、紅葉を愛でるのが楽しみですね。

さて、十一月の献立ですが

・さつま芋ご飯
・大根の共葉汁
・季節の野菜の天ぷら
・里芋の茶巾絞り
・生麩の照り焼き
・かぶの酢の物
・季節の水菓子

※仕入れ状況でメニューが変わることがあります。

となります。

なお、十一月半ばから三重県での仕事に参りますので、十一月、十二月のレッスンは回数少なめになっております。

受けたいお日にちのご都合が付きにくくなるとは存じますが、何卒宜しくお願い申し上げます。


 
2020年10月29日 10:00

令和二年 十月の献立

令和二年10月の献立 (1)_コピー_コピー
秋ですね。

赤とんぼを見て、あまりの美しい赤色に見とれてしまいました(*´▽`*)

十月の献立は

・牛蒡ご飯
・きのこ汁
・蓮根のかき揚げ
・焼き茄子田楽
・さつま芋の煮物
・人参しりしり

になります。根野菜が美味しくなってきました、一つ一つと向き合ってお料理してみましょう。

※仕入れ状況でメニューが変わることがあります。
2020年09月29日 15:10

お詫び ~お問い合わせについて~

ここのところ、全ての方のお問い合わせではないですが、

数件のお問い合わせメールがこちらに届いていないということがありました。

管理会社に問い合わせたところサーバーの関係らしいのですが、

お問い合わせいただいたにもかかわらず、こちらからの返信がなかったお客様

いらっしゃいましたらお詫び申し上げます。

大変失礼いたしました!

既に全てのメールがやり取り出来るように直っている筈ですので、

何かありましたらお問い合わせをメールまたはお電話でどうぞ。
2020年09月27日 00:00

令和二年 九月の献立

令和二年9月の献立_コピー_コピー
まだ残暑が厳しいですが、もう九月になりました。
爽やかな秋の風が待ち遠しいですね!

九月の献立は

・生姜ご飯
・とろろ昆布とオクラのお吸い物
・車麩の竜田揚げ
・胡瓜と油揚げの煮物
・茄子とピーマンの味噌炒め
・かぼちゃのくるみ和え
・季節の水菓子

になります。生姜をたくさん使い夏の疲れを癒しましょう!

※仕入れ状況でメニューが変わることがあります。
2020年09月01日 00:00

令和二年 八月の献立

令和二年八月レシピ_コピー_コピー
急に暑くなりましたね。コロナウイルス感染症の急増といい、

まだまだ気の抜けない日が続きますが、

少人数で感染症対策をしながらのクラスになりますのでご安心ください。


八月の献立は

・枝豆ご飯
・プチトマトの赤だし
・鰻もどき
・豆腐ステーキ
・冬瓜の煮物
・長芋と胡瓜の梅肉和え

になります。

※仕入れ状況でメニューが変わることがあります。
2020年08月08日 00:00

精進料理教室
Hiro's kitchen

東京都墨田区
錦糸3-3-2 清水ビル3F

教室 10:30〜14:00
受付 10:00〜17:00

【定休日】
日・月・木
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